荊棘荒殿

個人認為，兩個人的飯難煮，與煮飯本身倒沒有太大關係，一餐飯下來，三菜一湯，只要份量抓的好，大多可以一頓解決，不留隔夜菜，又可以天天換口味，每天想著要換什麼樣的菜色，算是無事忙的家裡蹲生活中另類的樂趣所在吧。

要準備什麼難不倒我，畢竟才剛起步，能玩的花樣還多，煮了兩個月下來，除了最基本快炒各式青菜之外，各種中西日式菜色諸如炸豆腐、馬鈴薯燉肉、白醬義大利麵、宮保雞丁、糖醋里肌、蒜炒魚片、蚵仔煎、炸豬排、炸洋蔥圈等等不及備載，偶爾再做些小甜點，至今還沒遇到玩不出把戲的問題，當然七十二變也是有窮盡的時候，哪天最大的樂趣變成最大的困擾，就是人妻金盆洗手投向外食懷抱的好時機。

做菜不難，買菜這事卻讓我傷透腦筋，本人臉皮薄，台語不輪轉，始終培養不出上傳統市場與攤販討價還價的勇氣，自從三峽終於有家樂福進駐後，它就變成我買菜的不二選擇，偏偏大賣場之所以為大賣場，提供的通常是四口之家一個禮拜的購物需求，我常面對著滿坑滿谷包在一起無法單賣生鮮蔬果發愁，便宜是便宜，但一次這麼多哪吃得完？比較小包裝的不是沒有，但那通常是嬌滴滴的無農藥溫室有機，貴的讓人無法下手。

菜色更換的頻繁，一次買的量又大，就常會有被遺忘／短時間內實在用不到的食材一點點累積，我常覺得我們家的冰箱是個溫度濕度控制得宜的生物栽培室，生機盎然的天天給我驚喜，今天蒜頭發芽了，明天杏鮑菇長出細細的絨毛，有些很可愛，有些則驚悚的讓人不敢正視，我常邊丟嘴裡邊喊阿密陀佛，拜託老天行行好，我不想被天打雷劈。

之前看過紅蘿蔔發霉的慘況，是要歸為驚悚那類的，至此下定決心再也不跟成堆的蘿蔔打交道，然而我嘴上說不要身體倒是挺誠實的，某天手滑又買下一整袋，用過一次後擱了兩個禮拜，每每打開冰箱心裡總要忐忑一陣，拜託不要發霉，拜託不要發霉啊！

直到昨天才鼓起勇氣重新打開包裝，這下又得到另一層次的驚奇。哎呀！有葉子？

青黃色的嫩葉很幼小，我實在捨不得殺了它，便拿了盤子裝起來放到陽台去，瞬間有種國小時期養豆芽菜的興奮感，一直覺得家裡缺了點綠色點綴，這下倒現成了。馬自達對我的用意不甚理解，看我一早上忙著拍照，大概是怕我閒到發慌了，嘆了口氣說：「幫你買隻小鳥好了。」

我叱之以鼻：「我本來就有養小鳥了啊！」

（不懂？沒關係，好孩子不懂是正常的。）

不愧是理工科的人問我：這樣做有意義嗎？又種不出蘿蔔。我說這可不一定，冰箱很神奇呢！菜價貴又怎樣？我們家的冰箱不用放泥土就能種菜了。